Cerfeuil enivrant

Chaerophyllum temulum L., 1753

Classe : Equisetopsida Ordre : Apiales Famille : Apiaceae Sous-Famille : Apioideae Tribu : Scandiceae Genre : Chaerophyllum
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  • Première observation
    1999

  • Dernière observation
    2021

Informations espèce

Le Chérophylle penché (Chaerophyllum temulum) est une plante bisannuelle, velue, de 0,3 à 1 m de hauteur. Sa tige, pleine, généralement maculée de pourpre à la base, porte des feuilles composées dont les folioles sont incisées peu profondément. Les fleurs aux pétales non ciliés, profondément échancrés, de couleur blanche, sont rassemblées en ombelles de 6 à 12 rayons. Celles-ci sont pubescentes alors qu’elles sont glabres chez le cerfeuil doré (Chaerophyllum aureum). Source : Parc national des Ecrins
Attention à ne pas confondre le genre Chaerophyllum avec le genre Anthriscus. La morphologie des pétales permet de différencier ces deux genres. Les Chaerophyllum possèdent des pétales profondément échancrés alors que chez les Anthriscus, ils sont entiers ou très légèrement échancrés. Le Chérophylle penché tient son nom du fait que ses ombelles sont penchées avant la floraison. Cette espèce se rencontre jusqu’à 1500 m d’altitude dans les buissons, les décombres, les chemins forestiers, les lisières forestières ou les haies ; C'est une plante de l’Europe et de l’ouest de l’Asie. Source : Parc national des Ecrins
Haies et talus | Lisières et clairières
Cas particulier : voir commentaire
Bellia temulenta (L.) Bubani, 1899 | Chaerophyllum temulentum L., 1755 | Myrrhis temula (L.) All., 1785 | Myrrhis temulenta Sm. | Polgidon temulum (L.) Raf., 1840 | Scandix nutans Moench, 1794 | Scandix temula (L.) Roth, 1788

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