Patience petite-oseille

Rumex acetosella L., 1753

Classe : Equisetopsida Ordre : Caryophyllales Famille : Polygonaceae Sous-Famille : Polygonoideae Tribu : Rumiceae Genre : Rumex
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    communes

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    observateurs

  • Première observation
    1992

  • Dernière observation
    2014

Informations espèce

La petite oseille est une plante dressée qui pousse en touffe avec une importante capacité à se propager grâce à un rhizome très actif. Elle peut atteindre 30 cm. Ses feuilles, à saveur d’oseille, plus longues que larges, ressemblent à une pointe de lance avec un lobe central allongé. Les fleurs rougeâtres sont disposées en un panicule lâche. Source : Parc national des Ecrins
La petite oseille s’utilise en cuisine où elle apporte une touche acidulée. Elle pousse dans les terres acides sableuses et rocailleuses. Elle est bien adaptée à une vaste gamme de conditions climatiques, elle survit bien à la chaleur et la sécheresse. Source : Parc national des Ecrins
Bords de chemins, de routes et de voies ferrées | Friches et broussailles | Haies et talus
Subcosmopolite
Acetosa acetosella (L.) Mill., 1768 | Acetosa angiocarpa (Murb.) Holub, 1984 | Acetosa arvensis Friche-Joset & Montandon, 1856 | Acetosa hastata Moench, 1794 | Acetosa repens Gray, 1821 | Acetosa sterilis Mill., 1768 | Acetosella angiocarpa (Murb.) Á.Löve, 1948 | Acetosella multifida (L.) Á.Löve, 1983 | Acetosella multifida subsp. pyrenaica (Pourr. ex Lapeyr.) Á.Löve, 1983 | Acetosella multifida subsp. vulgaris (Fourr.) Kubát, 1986 | Acetosella tenuifolia (Wallr.) Á.Löve, 1948 | Acetosella vulgaris Fourr., 1869 | Acetosella vulgaris subsp. pyrenaica (Pourr. ex Lapeyr.) Á.Löve, 1983 | Lapathum acetosella (L.) Scop., 1771 | Lapathum arvense Lam., 1779 | Rumex acetosella proles angiocarpus (Murb.) Rouy, 1910 | Rumex acetosella L., 1753 subsp. acetosella | Rumex acetosella subsp. angiocarpus (Murb.) Murb., 1898 | Rumex acetosella subsp. arenicola Y.Mäkinen ex Elve | Rumex acetosella subsp. multifidum (L.) Arcang. | Rumex acetosella subsp. pyrenaicus (Pourr. ex Lapeyr.) Akeroyd, 1991 | Rumex acetosella subsp. tenuifolius (Wallr.) O.Schwarz, 1949 | Rumex acetosella L., 1753 var. acetosella | Rumex acetosella var. australis Willk., 1862 | Rumex acetosella var. procurrens Cordem. | Rumex acetosella var. tenuifolius Wallr., 1822 | Rumex acetosella var. vulgaris Cordem. | Rumex acetosella var. vulgaris W.D.J.Koch, 1837 | Rumex angiocarpus Murb., 1892 | Rumex arvensis Dulac, 1867 | Rumex australis (Willk.) A.Fern., 1984 | Rumex infestus Salisb., 1796 | Rumex multifidus L., 1762 | Rumex multifidus subsp. vulgaris (Fourr.) Kubát, 1986 | Rumex pyrenaicus Pourr. ex Lapeyr., 1818 | Rumex supinus Campd., 1819 | Rumex tenuifolius (Wallr.) Á.Löve, 1941

Observations par classes d'altitudes

Observations mensuelles