Groseillier épineux

Ribes uva-crispa L., 1753

Classe : Equisetopsida Ordre : Saxifragales Famille : Grossulariaceae Genre : Ribes
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    observateurs

  • Première observation
    1988

  • Dernière observation
    2008

Informations espèce

Cet arbuste pouvant atteindre 1,5 m de haut se reconnaît aisément à ses gros fruits ronds qui passent du vert, dès le mois de juin, au rosé à maturité. Les rameaux aux épines tripartites protègent les fruits des gourmands en tout genre. Ses fleurs verdâtres sont très discrètes mais les sépales rougeâtres restent bien visibles. Très rustique, il peut pousser sur tout types de sols et se rencontre dans les Ecrins jusqu’à plus de 1900m d’altitude ! Source : Parc national des Ecrins
Ce groseillier est assez fréquent sur les talus des bords de chemins. A l’automne, si vous ramassez ces baies, vous pourrez profiter de leur goût acidulé ou préparer des sauces qui accompagneront les poissons et notamment les maquereaux, ce qui lui donne son nom insolite ! Source : Parc national des Ecrins
Bords de chemins, de routes et de voies ferrées | Friches et broussailles | Haies et talus | Pelouses sèches montagnardes | Sols des milieux ouverts
Eurasiatique
Grossularia glandulososetosa Opiz, 1852 [nom. illeg. superfl.] | Grossularia hirsuta Mill., 1768 [nom. illeg. superfl.] | Grossularia pubescens Opiz, 1852 [nom. illeg. superfl.] | Grossularia reclinata (L.) Mill., 1768 | Grossularia vulgaris Spach, 1838 | Grossularia vulgaris Bubani, 1899 [nom. illeg. hom.] | Oxyacanthus uva-crispa (L.) Chevall., 1836 | Ribes aculeatum Salisb., 1796 [nom. illeg. superfl.] | Ribes caucasicum Adams ex Roem. & Schult., 1819 | Ribes crispum Dulac, 1867 [nom. illeg. superfl.] | Ribes grossularia L., 1753 | Ribes grossularia subsp. austroeuropaeum Bornm., 1928 | Ribes grossularia var. glabrum W.D.J.Koch, 1837 [nom. illeg. superfl.] | Ribes grossularia var. glandulososetosum W.D.J.Koch, 1837 [nom. illeg. superfl.] | Ribes grossularia var. pubescens W.D.J.Koch, 1837 [nom. illeg. superfl.] | Ribes reclinatum L., 1753 | Ribes spinosum Gray, 1821 [nom. illeg. hom. et superfl.] | Ribes spinosum Lam., 1779 [nom. illeg. superfl.] | Ribes uva-crispa subsp. austroeuropaeum (Bornm.) Bech., 1929 | Ribes uva-crispa subsp. glabrum Arcang., 1882 | Ribes uva-crispa subsp. grossularia (L.) Schübl. & G.Martens, 1834 | Ribes uva-crispa subsp. pubescens O.Schwarz, 1949 [ison.] | Ribes uva-crispa subsp. pubescens Arcang., 1882 | Ribes uva-crispa subsp. reclinatum (L.) O.Schwarz, 1949 | Ribes uva-crispa subsp. septentrionale Maire, 1980 | Ribes uva-crispa L., 1753 subsp. uva-crispa | Ribes uva-crispa var. grossularia (L.) P.Fourn., 1936 | Ribes vulgare K.Koch, 1839 [nom. illeg. hom.]

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