Informations espèce

La laitue vivace est une plante est une plante de 20 à 60 cm. La tige est ramifiée. Les rameaux florifères ne sont pas feuillés. Les feuilles basales sont profondément découpées en lobes aigus. Les stipules se rétractent lorsqu’ils sèchent. Les fleurs ligulées sont bleues à liliacées. Les fruits ont une aigrette blanc pur. La laitue vivace pousse dans les friches ou les prairies ensoleillées jusqu’à 2000 m. Source : Parc national des Ecrins
La laitue vivace est nommée « cendrau » en Provence. Elle est consommée en salade. Elle a une saveur très douce, la surface des jeunes pousses est lisse. Le nom de cendrau provient de la belle couleur de cendre que prennent quelques spécimens. Source : Parc national des Ecrins
Bords de chemins, de routes et de voies ferrées | Eboulis | Friches et broussailles | Parcs et jardins | Pelouses sèches montagnardes
Européenne méridionale
Cyanoseris perennis (L.) Schur, 1853 | Lactuca cichoriifolia DC., 1815 | Lactuca perennis L., 1753 subsp. perennis | Lactuca perennis var. cichoriifolia (DC.) Gren. & Godr., 1850 | Lactuca sonchoides Lapeyr., 1813

Observations par classes d'altitudes

Observations mensuelles